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蔓越莓小蛋糕的做法

2019-05-16 23:24:15 | 来源: 小吃

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蔓越莓小蛋糕的材料面粉60g油20ml糖20g牛奶相克食品80ml蔓越莓干1袋鸡蛋相克食品2个柠檬相克食品汁5ml 蔓越莓小蛋糕的做法图片步骤,怎样做蔓越莓小蛋糕好吃?

蔓越莓干备好。

模具刷油。张家界自助游游记1

放上蔓越莓干。

蛋黄、油、牛奶。

混合均匀,不见油花。

筛入面粉。拌匀。

蛋清加柠檬汁、10克糖搅拌。

打成鱼眼泡加5克糖。

打湿性发泡在加5克糖。

打至硬性发泡,倒立有个小3角。

加入3分之1蛋清。拌匀。

再倒回打发的蛋清中拌匀。

倒入模具8分满。

放入预热的烤箱150度烤20分。

倒扣脱模。

成品图。总共做了24个。

美食天下菜谱大全温馨提示:

这是按戚风蛋糕做的小蛋糕,没有任何添加剂,吃着放心。添加了蔓越莓干,增加了口感。

可以加喜欢的果料。加入柠檬汁更容易打发,如没有可以加几滴白醋。

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