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赛珊瑚的做法

2019-04-06 01:48:15 | 来源: 小吃

赛珊瑚做法简单是鲤鱼做法大全的常见菜,不一定要看赛珊瑚视频才能学会,但怎么做赛珊瑚最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道赛珊瑚吧。

赛珊瑚的食材和调料:

鲤鱼 一条 盐 胡椒粉 干淀粉 清汤 番茄酱 水淀粉

教您赛珊瑚的家常做法,如何做赛珊瑚才好吃

1、 一条鲤鱼,取脊背上的肉,刀斜着片进去,然后切十字花刀,不要切破鱼皮,鱼身撒上食盐、胡椒粉,最后把鱼肉上拍上干淀粉。炒锅上火,烧热后倒入油,油热至七成,将鱼放油锅中炸数分钟至熟透为止

2、 炒锅中留少量油,放入少量清汤,加食盐、番茄酱,烧沸后,用湿淀粉勾芡,出锅浇在鱼肉上,这道菜就大功告成了

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