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鲜虾汤包的做法

2019-04-03 04:29:19 | 来源: 热菜

本食谱来自【快乐的玉米】老师分享的鲜虾汤包的做法。所属分类:谷类, 杂粮,适合人群一般人皆可食用,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力消退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。

唯有美食不可孤负,想知道鲜虾汤包如何做最好吃吗?赶忙备好材料和态度一起来动手做做吧。

本想做水晶虾饺的,结果虾饺皮不成功。果断改方法,用饺子皮包起来,一样鲜美

做鲜虾汤包所需食材: 主料:鲜虾16只,肉糜100g,甜玉米1/3段,料酒适当,玉米淀粉1勺,盐适当,油15g,鸡粉1小勺,蛋清1个,葱末适量,水适量

鲜虾汤包的做法步骤:1. 虾去头剥壳,去肠线,洗净

2. 放入玉米淀粉、料酒、盐,抓匀后腌制10分钟

3. 洗净玉米淀粉,备用

4. 玉米煮熟后取玉米粒备用

5. 虾用刀背敲烂,不宜过烂,还能分清一个虾为好

6. 肉剁成肉糜,有弹性为好

7. 虾、肉糜、玉米粒、葱末、蛋清、料酒放入碗内,搅拌上劲。

8. 加入生抽,盐、鸡粉、食用油、适当水。继续搅拌均匀

9. 用擀面杖把饺子皮擀薄

10. 饺子皮边缘擀薄,放入适当馅料,包成汤包样子。每个汤包包入一个虾。

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