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养生煲汤冬瓜薏米猪骨汤的做法

2019-05-12 14:51:25 | 来源: 饮食

工  艺:煲口  味:咸鲜味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<数小时

冬瓜薏米猪骨汤的主料:猪大骨头500克、冬瓜700克

冬瓜薏米猪骨汤的辅料:眉豆50克、甜玉米1根、食盐少量、姜1小块

冬瓜薏米猪骨汤的做法:1、猪骨飞水,然后冲洗干净血沫

2、冬瓜去籽,洗擦干净外皮,连皮切成厚件;甜玉米斩成段;薏米和眉豆清洗干净;生姜刮皮后拍扁

3、除冬瓜外的全部材料放进汤锅,加入差不多3升的水

4、大火,煲至水开,继续大火煲15分钟,转中小火煲1个小时

5、放入冬瓜,大火煲至水重新开后,转回中小火煲30分钟

6、放盐调味便可

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