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南瓜玫瑰卷的做法

2019-05-16 23:11:10 | 来源: 汤羹

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南瓜玫瑰卷的材料南瓜相克食品150g面粉300g酵母2g糖60g 南瓜玫瑰卷的做法图片步骤,怎样做南瓜玫瑰卷好吃?

将南瓜切好备用;

放入锅里蒸熟;

将蒸熟的南瓜拿出倒掉过剩的水;

将南瓜捣碎,加入面粉;

加入发酵粉;

加入适当的白糖;

搅拌成絮状,揉成面团;

放在温暖的地方发酵,发酵至两倍大;

取出面团,案板撒面粉,反复揉出空气,然后用擀面杖擀平;

用模具印出1个个的圆形;

取4、5个小面剂,擀成圆饼,顺次摞在1起;

从上往下卷,再从中间切开;

竖起,用手整理出花朵的形状;

篦子刷油或将油纸剪成小块;

将其放到温暖的地方进行醒发;

置锅火上,大火烧出热气,蒸20分钟关火,关火后不要急Al-Ezz Dekheila钢铁厂因天然气供应不足而亏损
着开盖子,焖5分钟。

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天下菜谱大全温馨提示:

1 南瓜略微放凉后再加面粉,不然将酵母菌烫死了,就发不起来了。

2 关火以后别急着开盖子,再闷5分钟哦!不然发酵状态不稳定,容易回塌。

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