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芦笋炒章鱼的做法

2019-04-09 03:53:50 | 来源: 凉菜

本食谱来自【秀外惠中818】老师分享的芦笋炒章鱼的做法。章鱼别名:八角鱼、八爪鱼,所属分类:鱼虾蟹贝, 其它水产类,午餐、朋友聚餐;适宜人群:一般人群均可食用。

做芦笋炒章鱼所需食材: 主料:章鱼2个,芦笋1把

辅料:油适量,美味鲜酱油适量,白糖适当,黄酒适量,醋适当,碱少重

芦笋炒章鱼的做法步骤:1. 芦笋去根部节的皮洗好,应根有点老 , 切断 。

2. 章鱼洗好去掉内脏,切断 。

3. 芦笋先到油锅炒—分钟就盛出来,应章鱼不能用油炒 , 否则就不脆了 …

4. 章鱼到热锅里炒出水来放上黄酒 ,美味鲜酱油,醋,碱 ,碱不放也可以 ,上盖用小火慢煮 。

5. 到汤汁差不多放上炒好的芦笋,白糖炒熟就好 。

秀外惠中818老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享芦笋炒章鱼的做法,详细图解所需食材和做法和小窍门,吃货的你学会了芦笋炒章鱼的家常做法了吧。

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