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凉拌糖醋紫甘蓝的做法

2019-04-06 23:37:58 | 来源: 凉菜

怎么做凉拌糖醋紫甘蓝好吃?学做凉拌糖醋紫甘蓝需要哪些食材?家常美食网为您提供凉拌糖醋紫甘蓝的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌糖醋紫甘蓝!

准备时间:无

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

凉拌糖醋紫甘蓝的简介:  紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,特别含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。

凉拌糖醋紫甘蓝的食材:主料:  紫甘蓝300g 辅料:   盐适当  糖适当  白醋适量   凉拌糖醋紫甘蓝的做法图解步骤:

1.把紫菜放入水中洗干净,放在菜板上切成丝。

2.锅中烧开水,放入紫菜快速烫。

3.捞出稍沥干水份,放入盐、糖、白醋。

4.拌匀装盘。

家常美食网小贴士:  生吃营养更好吸收。

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