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奶油葡萄干雪糕的做法

2019-05-16 22:54:13 | 来源: 西餐

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奶油葡萄干雪糕的材料淡奶油100g纯牛奶相克食品250ml糯米相克食品粉1大勺沙糖25g炼乳10g糖粉15g 奶油葡萄干雪糕的做法图片步骤,怎样做奶油葡萄干雪糕好吃? 将牛奶倒进锅里小火煮开

接着倒入沙糖,搅拌熔化

再加入1小勺糯米粉里面,搅拌匀几就关火

加入炼乳里面拌匀。然后隔放在冷水或冰水里降温

淡奶油倒进不锈钢大碗里,加入15g的糖粉,隔着冰水用电动打蛋器开始搅打。

打到6分发的状态,有明显的纹路的时候,就能够了。

把放凉的牛奶液倒入打好的淡奶油里面,搅拌均匀

在冰棒磨具底下撒些葡萄干

将做好的冰棒液倒进磨具里面

再插上冰棒棍,放进冰箱冷冻6小时以上!

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.加入糯米粉会男生的口袋好牛逼
使冰棒更有雪糕的感觉!口感更好!

又是一年夏天到,又是考验演技的时候了
2.取冰棒的时候。放盆自来水,把冰棒磨具浸到下半部分,大概1分钟,就好取出来了!或放室温下,3分钟左右就比较好取出来!

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