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忌廉蛋糕的做法

2019-05-16 18:55:02 | 来源: 西餐

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忌廉蛋糕的材料:鸡蛋 5 个,低筋面 粉100G ,牛奶或橙汁80G ,食用油 75G ,白糖适当 ,适各人口味而定

忌廉蛋糕的做法:1 蛋清蛋黄分开装在不同的容器

2 蛋黄加糖和牛奶或焦恩俊女儿7年拒见离婚爸爸 至今未拜访后妈-焦恩俊-离婚
橙汁和油搅拌均匀(呈水乳融会状),再拌入面粉,轻轻地拌匀

3 蛋清加糖打发

4 将3分之1打发的蛋清和面糊拌匀,再将剩余的蛋清拌入,从下往上轻轻拌匀

5 倒入烤盘,华氏 375 度烤 60 分钟左右至熟,取出倒扣至凉。

至于温度和时间要看每个烤箱的具体情况而定的,另外烤箱要预热15分钟。我的是大烤箱,所以温度要设高1点,不过后20分钟我会调理到200华氏度。

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