首页 >主食

传统韭菜盒的做法

2019-04-05 01:03:13 | 来源: 主食

传统韭菜盒的做法简单是补阳食谱的常见菜,不一定要看传统韭菜盒视频才能学会,但怎样做传统韭菜盒最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道传统韭菜盒吧。

传统韭菜盒简介:12个

材料:温水面糰480公克,沙拉油1大匙,馅料:2把,猪绞肉280公克,韭菜160公克,豆干50公克,沙拉油1大匙,A.酱油1茶匙,酒1茶匙,太白粉1大匙,B.盐3公克,鸡粉3公克,细砂糖1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,香油20公克

做法:1.将温水面糰分割成12个小面糰,每一个重约40公克,并上下左右桿开桿成厚0.15公分的薄皮,备用。

2.冬粉泡水至软后切成1公分小段。

3.韭菜洗净切0.5公分小段,豆干平刀剖半再切成小丁。

4.猪绞肉加入所有调味料A拌匀。

5.炒锅烧热,加入1大匙沙拉油,再加入作法3、4的猪绞肉和豆干,用中火炒约4分钟后盛出装盘,待凉放入冰箱冷藏。

6.将作法3的韭菜丁加入香油拌匀,再加入作法2的冬粉和剩余调味料,最后再拌入作法5混合成馅料。

7.于作法1的面皮上放入作法6约40公克重的馅料,将面皮由下往上覆盖并用手整形压紧边缘。

8.平底煎锅烧热,加入1大匙油,放入作法2包好的韭菜盒子,转小火将盒子三面平均烙过,最后盖上锅盖焖约2分钟便可。

杭州性病治疗医院
牛皮癣的治疗方法
遵义最好的整形美容医院

猜你喜欢