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冬瓜煮蟹的做法

2019-04-03 00:08:14 | 来源: 主食

冬瓜煮蟹的做法简单是冬瓜做法大全的常见菜,不一定要看冬瓜煮蟹视频才能学会,但怎么做冬瓜煮蟹最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道冬瓜煮蟹吧。

冬瓜煮蟹材料:春节过后适合进食一些清淡的食品,像今天所推荐的冬瓜煮蟹。蟹的营养价值丰富,含有大量的蛋白质和微量元素等营养,而冬瓜含有一种丙醇2酸,能够抑制糖类转化为脂肪。菜式中还加入粟米粒和花甲,令其食味层次丰富。当中需要用到姜汁和米酒以去除“湿”气,一样也起到增味去腥的效果。材料:冬瓜400克、花蟹250克、花甲肉50克、粟米粒50克、姜片15克,陈皮丝少量,盐、糖、胡椒粉、姜汁、米酒、花生油各适当。

做法:推荐:美食家 庄臣

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